SZARVASGOMBA TERMESZTÉS VENDÉGKÖNYVE
| Név | Tamás |
| Dátum | 2011-06-02 |
| Lakhely |  |
| Üzenet |
Kedves Zsolt!
Ha mogyorót termő ültetvényt szeretnél, akkor biztosan nemesített fajtákra gondoltál, aminek egységes a termésmennyisége, a termés nagysága és minősége. Általában csak a homogén termést veszik át a feldolgozók, azt lehet értékesíteni. Az ilyen mogyorók vagy vegetatív úton szaporított nemes csemeték, vagy valamilyen alanyra oltott nemes oltványok. Ha ilyen csemetéket vásárolsz szaporítóanyag előállító kertekből, arra szarvasgombát oltani már nem nagyon lehet, mert a csemeték gyökerét már elfoglalta sok más gombafaj. Mi magról szaporítjuk a mogyorót, és csíra állapotban oltjuk rá a szarvasgombát. Tehát a mi csemetéink alanynak mondhatók, mert nincs ráoltva nemes mogyoró. Az alanyok termései nem biztos, hogy egységes nagyságúak és minőségűek lesznek, még ha a magvak nemes mogyoróról származnak, akkor sem.
Megoldás lehet az, ha a szarvasgombával oltott alanyokra, kiültetés után, nemes mogyorót oltasz. Így megmarad a gyökéren a gomba, és a bokron is lesz nemes mogyoró termésed. Ez a mutatvány kb. megduplázza a költségeid, de biztos lesz a termés. Másik megoldás, ha kiülteted a szarvasgombás csemetéket és bevállalod, hogy nem 100%-ig biztos, hogy mindegyik bokor mogyorótermése egyforma lesz. Ha találsz felvásárlót, aki nem csak egy bizonyos nemes fajtájú mogyorót vesz át, akkor nincs semmi gond. |